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山科鳴海餅




もみじ団子

投稿日時:2008年11月20日14時36分
餡もたれもつけないシンプルなお団子は
どなたにも好まれる定番のお菓子です。

控え目なやさしい甘さが
飽きの来ない理由でしょう。

目にも楽しく三色にして、串にさします。
蒸しあがると、つやつやとして美味しそう。
かわいらしい姿が、特にお子様に人気です。

春は花見団子。

秋は色あいの違った、もみじ団子が並びます。

お子様にいつもお届けできるようにという思いから
できた商品です。







子どもたち

投稿日時:2008年11月6日11時06分
山科店には、時々子供たちが買いに来てくれます。
自転車にのって、友達や兄弟と遊んでいる途中に
寄ってくれるのです。

お財布の中身とウィンドウの中を
一生懸命見比べている様子は
とってもかわいいです(^o^)

この前は
先週みたらし団子を買ってくれてた姉弟が
「めっちゃおいしかった♪」
といって、また来てくれました。

おけそくさん(白餅)が好きな子もいます。
「ちょっとお砂糖つけたら美味しいよ。」
と私が言うと
「なんにもつけんでもおいしい。わたし、おもちすきやねん!」
と、にっこりして帰って行きました。

お餅って、本当はそのままでも美味しいんですよね。
ご飯と一緒で、噛んでると甘くなって。
子供の舌は大人より遥かに敏感、というか
味覚が衰えてないそうなので
何もつけないお餅でも、きっと
大人が味わうよりずぅ〜っと美味しいのでしょうね。


貴重なおこづかいをありがとう。




誰かの記憶に残るような。。。

投稿日時:2008年10月29日11時30分
先週のラジオの放送を聞いて
お問い合わせをいただいたお客様、
お店まで足を運んでいただいたお客様、
本当にありがとうございます。

珈琲大福、気に入っていただけましたでしょうか?
これを機会に、他にもお気に入りの商品を
見つけていただけたら嬉しいです。
 
また、番組で取り上げて下さった
関係者の方々にも心から感謝しています。

これからも皆さんに喜んでいただける、
そして、誰かの記憶に残るような商品を
作っていけるように努力していきます。

今後ともどうぞよろしくお願いします!





ラジオの取材

投稿日時:2008年10月18日17時43分
今日、ラジオ番組の取材を受けました。

KBS京都の番組でパーソナリティを
務めておられる羽川英樹さんが
当店で珈琲大福を買われたそうです。
「美味しかったので、番組で紹介させて下さい。」と
連絡をいただきました。

嬉しい!!

珈琲大福は4年ほど前に発売した商品で、
発売以来ずっと好評をいただいています。
コーヒー餡の中に生クリームが入っていて、
表はコーヒー味のやわらかな求肥で包んだもの。

伝統的な和菓子とは一味違うので、
あんこがあまり好きでないという方にも
喜んでいただいています。

餅屋だからこその求肥の味や
良い豆で炊き上げた餡を使っていることが
美味しいと言っていただける理由なのかな。

季節を問わず一年を通して販売していますので
是非お試しくださいね。


放送日は10月23日(木)PM7:30
「羽川英樹の京・奈良・近江みつけ旅」
 PM8:25頃からの「今週のうまいもん」のコーナー
で紹介されます。
また、番組のホームページにも載るみたいなので
チェックしてみてくださ〜い!







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